Telegram Group Search
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я готов признать свои ошибки

На днях Павел канал Винный Гик, прислал мне фотографии вин, скажу честно я был удивлён.
У меня конечно закрадывалась мысль, что Павел может подготовить коварный сет только из Российских вин, так оно и вышло.

Образец №1
который мне больше всего понравился, оказался Галицкий и Галицкий Казак 2020г - что же хорошее вино, но как правильно заметил Павел, открывать его ещё рановато, слишком дерзок. Я признал в нём Мерло, по факту это бленд 57% каберне совиньон, 20% мерло, 12% цимлянский черный, 6% сира, 5% красностоп
Цена 3500 рублей (Моя оценка 1500-2000 рублей)

Образец №2
то что я отнёс к Пинотажу за 1500 рублей, оказалось Имение Сикоры, Семейное наследие 2019
Интересная ароматика, но очень скудный и сладкий во вкусе. Я на самом деле и раньше не был в восторге от вин Сикор. Бленд: каберне совиньон,красностоп, мерло, каберне фран. Цена 6000 рублей (Моя оценка 1500 рублей)

Образец №3
ну и наконец вино, которое мне больше всего не понравилось - Лефкадия Резерв Merci Patrick 2017 показавшееся мне очень плоским, в котором я признал недорогое Саперави и которое я кстати чуть было не купил на распродаже в Симпле) Возможно за сутки в холодильнике с образцом что-то произошло, иначе я не понимаю, как у нас с Павлом могли получиться такие абсолютно противоположные отзывы. Бленд: мальбек 50%, мерло 16%, сира 15%, пти вердо 12%, саперави 7%.
Саперави всего 7%, но как доминируют то!😂 Цена 3500 рублей (Моя оценка 600-1000 рублей)

Итоги:
1. Это очень интересный эксперимент. Павлу респект! Жду следующей слепой дегустации))
2. 100% мне нужно продолжать расширять свой дегустационный опыт: нюхать, пробовать, читать и запоминать))

Что меня порадовало, то что я ни капли не расстроился, видимо старею, ошибки становятся нормой жизни, а не стыдом и позором от которого хочется провалиться сквозь землю:
"ошибки надо не признавать, их надо смывать. Кровью!"😂

✔️Мой пост

✔️Пост Павла
Это просто праздник какой-то!

Давно я уже не пробовал подряд 9 хороших вин, ещё и за один вечер! 10 мая прошла уютная, дружеская встреча/дегустация в винотеке Bahus House на Фурштатской, в кругу приятных людей из мира вина. А всех нас собрал и провёл эту дегустацию Сергей Гаспарян, за что ему респектище! Было круто🥂🔥 А теперь подробнее:

Ну смотрите сами, встретили Шампанским, а потом пошло-поехало. Сидел, угадывал сорта некоторые из которых я в глаза не видел, ну не слышал соответственно😂 Понравились все вина, но выделю 2 белых и 2 красных:
Первым номером пошел Кернер - белый сорт винограда полученный в 1929г в Германии, скрещиванием сортов Рислинг и Скьява Гросса.

🍷Pacher Hof Kerner Alto Adige Valle Isarco 🇮🇹 Кернер. Это моё открытие. Я думал, что это Рислинг. Аромат авиатопливо, зелёный лук, сыр тет де муан, воск, грейпфрут. Вино сочное, маслянистое, можно сказать жирное)) Ух! Впечатлил!

🍷Louis Bovard, "Buxus" Sauvignon, Epesses Grand Cru AOC, 2017 шш🇨🇭Совиньон Блан Яркий, самобытный аромат: хвоя, цветы, мёд, бензольные тона. во вкусе запомнил попкорн) было вкусно!

🍷Domaine du Pelican, Arbois "Trois Cepages" AOC, 2020 Жюра🇫🇷. Пино Нуар: 60%, Пульсар: 5%, Труссо: 35% Пряное, невесомое, ягодное. Святая простота. Пить на последние с клошарами и мурчать песню Гинзбурга.

🍷Saint-Aubin 1er Cru Le Charmois Au Pied du Mont Chauve Бургундия🇫🇷. Бомба! Просто бомба! Северные ягоды, много ягод, малина, орехи, нежное, легкое. Вино приносящее радость, и не потому что оно стояло 8-м))

Сами видите, вечер выдался прекрасным!
Всех был рад видеть, зовите еще😂❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
⚡️Где вы живёте? Не нашли свой город, напишите в комментах
Anonymous Poll
34%
Санкт-Петербург
43%
Москва
5%
Екатеринбург
3%
Новосибирск
13%
Краснодар
3%
Казань
2 года каналу

Всем привет! Я Юра и это канал Винные Излишества!
Таким бойким приветствием я начал своё первое видео на ютюбе, а ровно два года назад 26 мая, после долгих раздумий я решил завести канал в Телеграмме. За эти 2 года я написал 1140 постов, снял множество роликов, попробовал море разных вин и делился своими впечатлениями. Я очень рад, что канал растёт, что вы меня читаете!

На днях я запустил голосование, чтобы узнать где вы живёте. Я даже никогда не задумывался… нет не так, я даже себе представить не мог, что смогу объединить такое количество любителей вина! Какая огромная география читателей моего канала, от Калининграда до Владивостока от Петрозаводска до Хайфы. Мне очень ценно ваше внимание! Я всем вам очень благодарен!❤️

Но этого канала точно не было бы без самого главного человека в моей жизни, которая даёт мне силы заниматься творчеством, работой и блогом - моя Ася, спасибо, что всегда рядом, и за то, что проверяешь мои ошибки в постах❤️

Да здравствует Любовь, Мир и конечно Вино!❤️

Мечтаю собрать под этим постом все возможные эмодзи которые только есть, чур 💩,🤡,🤮- я поставлю себе сам😂
Балтийский Кубок - 2024

На прошлой неделе я посетил винный салон Балтийского Кубка. В этот раз на нём были представлены не только Российские вина, но так же множества вин Старого и Нового света, из ассортимента разных виноторговых компаний.

Хотел бы отметить несколько вин:
✔️Массандра Авторское Саперави 2021г, хорошее вино для летних поездок на шашлыки, сочное, ягодное. Представители винодельни озвучили стоимость на полке примерно 800 рублей, но я видел его в продаже в АМ за 589 рублей.
✔️Сенетх Хихви 2022г тропическая бомба завёрнутая в лаваш)
✔️Гунько Вайнери Блан де блан по классике. Хлебное, хрустящее, сочное, зелёнояблочное, кислотное, ух!
✔️Криница вся линейка очень приятная, выделю Рислинг и Риваж.
✔️STN Winery , но про них будет отдельный пост.
✔️The Dry Land Collection Courageous Barrel Fermented Шенен Блан, попробовал по рекомендации Павла, и теперь рекомендую его вам. Мощное, нетривиальное вино из ЮАР.
✔️Pauly Purist Riesling Mosel, 2022г приятный Мозельский рислинг, идеальная для лета концентрация бензола и цветов)
Villa Antinori", Toscana Rosso 2019🇮🇹

Несколько интересных фактов о вине:

✔️ Вино производится с 1928 года.
✔️С 1928 года дизайн этикетки остаётся неизменным.
✔️Вино выдерживается 14 месяцев в бочках из Французского и Американского дуба, а затем 6 месяцев в бутылке.

Санджовезе: 55%, Каберне Совиньон: 25%, Мерло: 15%, Сира: 5%
Регион Тоскана, так и хочется скреативить в стиле дворового юмориста - Тоска ннна! Ну действительно Тоска!
Цвет рубин
Аромат лаковая мебель, табак, сублимированная вишня, спил ёлки, финики, прошутто.

Во вкусе основной тон это сушеная вишня, табак, дерево.
Вино шелковистое)) Легкие танины, послевкусие горчинка. Простое и аккуратное это исчерпывающее описание для него. Ощущение, что пробовал это вино уже много раз). Тот случай, когда история гораздо интереснее самого вина.

Недавно я уже писал про семью Антинори и их бестселлер Tignanello

А завтра у меня выйдет обзор на хороший Российский красный бленд из масс-маркета, но дешевле Антинори в 4 раза!
Есть предположение какая винодельня?
А вот и обещанный красный бленд из масс-маркета, от крупнейшего Российского производителя. Звучит как реклама, но нет, я просто не мог не написать, так как это было выше моих ожиданий.

🍷Шато Тамань Резерв Руж 2020
Сортовой состав: Мерло, Каберне Совиньон, Красностоп Анапский, Саперави, алкоголь 13%
Выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев

Аромат: Эвкалипт, табак, смоква из сливы и яблок, сушеная мята, дымность граничащая с копчёностью, с нагревом на передний план выходит вишня и специи.
Вкус: ягоды черной смородины, вяленые яблоки, табак, дуб, гвоздика.
Казалось бы стандартный набор, но всё выглядит симпатично и не перегружено алкоголем и бочкой.
Сухое, танинное, с хорошей фруктовой кислотностью.

Отлично сбалансированное вино и за свои 650 рублей просто класс!
На прошедшем 22.05.24 салоне вин Балтийского кубка, Евгений Шамов и Роман Бочкарёв представили новинку STN Winery, вино 2023года - Бочкарев\Долингер\Шамов - Алиготе⚡️ тираж 1000 бутылок. На мой взгляд получилось классно!
Смотрим!🎬
https://youtu.be/nPgwkvbkrVw?si=l7aqOTSxfS9TbJVY
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Роман Бочкарев STN Winery представил вино из будущего
https://youtu.be/SOCBjVaRp3A?si=WP4tqLmFV3KqqX0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А это виноградник любителя диких дрожжей и приверженца практик биодинамики - Немецкого винодела Маркуса Молитора в Мозеле! Это вам не поле с морковкой, это реальные горы🌄

На днях попробовал его Пино Нуар, обзор будет на следующей неделе.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Креман Бестхайм по 600 рублей в Окей🔥 Я взял пару бутылок, лето длинное, в хозяйстве пригодится)
🥂Мой обзор

Ещё несколько интересных вариантов смотрите в комментах.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Не смог с вами не поделиться. Это моя любовь - город Пушкин прямо сейчас, в эту минуту❤️
2024/06/03 23:24:14
Back to Top
HTML Embed Code: